Recept: Luie salade voor een hete zomerse dag

Recept: Luie salade voor een hete zomerse dag

Luie salade voor een hete zomerse dag

Ingrediënten voor 2 -3 personen

Van Goei Eete:

  • 1 tweesoorten sla
  • 500 gr cherrytomaatjes
  • 1 rode paprika
  • Handvol aardbeien
  • 100 gr zachte geitenkaas

Zelf toevoegen:

  • Handje gemengde noten
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel (balsamico)azijn
  • ½ theelepel mosterd
  • 1 theelepel honing
  • Peper en zout

Werkwijze

  • Was en droog de sla, en verdeel die over 2of 3 grote borden.
  • Maak de paprika schoon, snijd die in stukjes en verdeel die over de sla.
  • Halveer de tomaatjes en voeg die toe.
  • Snijd de aardbeien in helften of kwarten en strooi ze ook over de borden.
  • Snijd de geitenkaas in kleine stukjes of verbrokkel hem zo mogelijk en strooi die eveneens over de borden. Voeg dan ook de nootjes toe. (elke soort kan.)
  • Klop nu een dressing van olie, azijn, mosterd, (honing), peper en zout en sprenkel die over de salade.

Eet er een lekkere snee (geroosterd) brood bij

 

Geef een reactie

Sluit Menu
X

Selecteer enkele productopties voordat u dit product aan uw winkelwagentje toevoegt.

Wij zijn even met vakantie. U kunt weer bestellen vanaf donderdag 8 augustus. Wij wensen u ook een fijne vakantie. Team Goei Eete

Wij zijn even met vakantie. U kunt weer bestellen vanaf donderdag 8 augustus. Wij wensen u ook een fijne vakantie. Team Goei Eete
OK begrepen
×

Winkelmand