Recept: Luie salade voor een hete zomerse dag

Recept: Luie salade voor een hete zomerse dag

Luie salade voor een hete zomerse dag

Ingrediënten voor 2 -3 personen

Van Goei Eete:

  • 1 tweesoorten sla
  • 500 gr cherrytomaatjes
  • 1 rode paprika
  • Handvol aardbeien
  • 100 gr zachte geitenkaas

Zelf toevoegen:

  • Handje gemengde noten
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel (balsamico)azijn
  • ½ theelepel mosterd
  • 1 theelepel honing
  • Peper en zout

Werkwijze

  • Was en droog de sla, en verdeel die over 2of 3 grote borden.
  • Maak de paprika schoon, snijd die in stukjes en verdeel die over de sla.
  • Halveer de tomaatjes en voeg die toe.
  • Snijd de aardbeien in helften of kwarten en strooi ze ook over de borden.
  • Snijd de geitenkaas in kleine stukjes of verbrokkel hem zo mogelijk en strooi die eveneens over de borden. Voeg dan ook de nootjes toe. (elke soort kan.)
  • Klop nu een dressing van olie, azijn, mosterd, (honing), peper en zout en sprenkel die over de salade.

Eet er een lekkere snee (geroosterd) brood bij

 

Sluit Menu
X

Selecteer enkele productopties voordat u dit product aan uw winkelwagentje toevoegt.

×

Winkelmand