- Groentenkwekerij-Oppers, Januari, Februari, November, December, AARDAPPELEN & GROENTE
- Bestellen
- Aardperen
- ca 500 gr €1,47
- Een knolgewas met een zachte en zoete smaak. Aardperen - (kruiden)zout - olie Boen de aardperen goed schoon en snijd ze in schijfjes van 1 cm dik. Bak ze in een laagje olie in de koekenpan aan beide kanten lichtbruin. Dien ze direct op en bestrooi ze naar wens met (kruiden)zout. Lekker bij een gekookte graansoort, peulvruchten en een frisse…
- Groentenkwekerij-Oppers, Februari, Seizoen, Oktober, November, AARDAPPELEN & GROENTE
- Bestellen
- Boerenkool
- struik €1,10
- Tip: boerenkool met wortel. Boerenkoolstamppot is nog feestelijker op tafel met een kleurtje. Kook met de boerenkool een of twee wortels, in stukjes gesneden, mee en meng die door de stamppot. In plaats van de traditionele worst kun je er ook blokjes kaas, geroosterde nootjes of gebakken sojablokjes met knoflook bij geven.
- Groentenkwekerij-Oppers, Januari, Februari, November, December, AARDAPPELEN & GROENTE
- Bestellen
- Pastinaak
- 1 Stuk €1,03
- Gebakken pastinaak. Schrob de pastinaken schoon of schil ze dun en snijd ze in dunne plakken. Bak ze aan twee kanten in boter of olie lichtbruin. Lekker als bijgerecht. Een combinatie van stukjes wortel, bleek/groenselderij en pastinaak samen in een pan ziet er kleurig uit en is een lekkere combinatie.
- De Walhoeve, November, VLEES & KIP
- Bestellen
- Rookworst
- 1 Stuk , ca 275 gr €3,90
- Weidevarkensvlees van Den Elshorst
- Groentenkwekerij-Oppers, Januari, Februari, November, December, AARDAPPELEN & GROENTE
- Bestellen
- Spruiten
- zak 500 gr €1,10
- Snijd het onderkantje van de spruitjes en pel indien nodig de buitenste blaadjes van de spruitjes af. Kook ze in hun geheel in ruim water, of in stukken gesneden gekookt en daarna in een aardappelstamppot gestampt (ook lekker met wortel of pastinaak). Of in plakjes of stukjes roerbakken eventueel samen met een andere groente (ui, champignons).
- Groentenkwekerij-Oppers, November, December, AARDAPPELEN & GROENTE
- Bestellen
- Witte kool
- 1 Stuk €1,47
- Groentenkwekerij-Oppers, November, December, AARDAPPELEN & GROENTE
- Bestellen
- Wortelpeterselie
- 500 gr €1,47
- Gebruik: Schrob en was de wortel schoon (evt. dun schillen) Boerenkoolstamppot met stukjes gekookte wortelpeterselie en ui er door maakt een heerlijke, stevige, kruidige wintermaaltijd. Soep met wortelpeterselie; stukjes wortelpeterselie in de soep meegekookt geeft een heerlijk kruidig aroma aan de soep. Vooral in winterse maaltijdsoepen zoals (bruine)bonensoep, pompoensoep of linzensoep is wortelpeterselie erg lekker.