Oesterzwammen

Beschrijving
Deze paddenstoel heeft een stevig, vlezige structuur die erg lekker is als vleesvervanger. Maak bijvoorbeeld vegetarische shoarma broodjes of kroketten van deze paddenstoel. Oesterzwamen scheur je in reepjes, deze snijd je niet!

Bereiden
Je kunt de paddenstoelen op verschillende manieren bereiden. Naast dat je er heerlijke vleesvervangers van kunt maken vindt je hieronder een overzicht van de bereidingstijden:

• Koken: 5-7 minuten
• Roerbakken: 2-4 minuten
• Grillen: 2-4 minuten
• Smoren: ca. 10 minuten
• Stomen: ca. 6 minuten

Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met, zie verpakking*.
Gekoeld bewaren (min. 4 – max. 7 °C).
Het is belangrijk dat de paddenstoelen droog blijven. Zorg dat er geen condens ontstaat in de verpakking. Verwijder of maak gaatjes in de folie wanneer dit dreigt te gebeuren.

*voorkom verspilling: kijk, proef en ruik na deze datum of het product nog goed is.

Ingrediënten
Oesterzwam